皆さん今日は、食品・催事担当の長濱です。
今回の御紹介はリウボウ初登場の2社『くま吉ラーメン』さんと『デリカたかはし』さんです。
どちらもＢ級グルメを引っ提げての登場です。












『くま吉ラーメン』はＢ−１グランプリにも名を連ねた「黒石焼きそば」や「つゆ焼きそば」を出します。
「黒石焼きそば」は　昭和３０年頃子供のおやつとして１０円単位で売られていた、太い平麺が特徴で、甘辛いソースがたっぷりのくせになる美味しさ




「つゆ焼きそば」は、昭和３０年代後半中学校近くのお店で生まれた「つゆそば」が、近年市内のあちらこちらで作られるようになりました。「黒石焼きそば」につゆをかけた「つゆ焼きそば」は、全国でも珍しい庶民の味です。




対する『デリカたかはし』は「十和田バラ焼き」で勝負！（バラ焼はＢ−１グランプリのエキシビションに名前が挙がっています）
「十和田バラ焼き」とは、牛のバラ肉と大量のタマネギのみを、しょうゆベースの甘辛いタレで味をつけ、鉄板で焼く料理のことです。
リウボウ内でＢ級グルメ対決！！
皆様の一番は何ですか？